Qué es, concepto, tipos, propiedades y ejemplos

Te explicamos qué es el tamizado a la hora de separar mezclas, qué tipos de tamices son, sus propiedades y algunos ejemplos.

tamizado
Incluso hoy en día, la harina se tamiza para eliminar los grumos de humedad.

cuanto es siete

La detección (o tamizaje) es un método simple que le permite separar partículas de diferentes tamaños al pasarlas por un tamiz (un colador de malla de alambre) o un colador fino. Las partículas pequeñas pasan a través de los orificios del tamiz y las más grandes quedan retenidas.

El mismo elemento sólido, los sólidos combinados entre sí, o los sólidos combinados con un líquido se pueden tamizar, pero No es posible utilizar un tamiz para separar diferentes sustancias líquidas..

El tamizado se practicaba en la antigüedad, por ejemplo, para separar la harina de los restos de paja, insectos, hojas de maíz o semillas. Hoy en día la harina comercial se refina por lo que no hay necesidad de separarla de impurezas o sustancias no deseadas. No obstante, se tamiza para eliminar grumos o grumos creados por la humedad del ambiente.

Ver también: Proceso de separación de mezclas

tipos de tamices

Siete chicos hogareños
Los tamices domésticos también separan los sólidos de los líquidos.

Los principales tipos de sietes pueden ser:

  • Para uso doméstico. Su principal aplicación es el tamizado de harinas y almidones para obtener masas más suaves, aireadas y homogéneas sin grumos.
  • Para uso industrial. Puede ser un granulómetro (para granos), una parrilla estacionaria (para manejar sólidos gruesos) o una criba rotatoria (separa continuamente sólidos suspendidos en un líquido).

propiedades de cribado

Siete formas distintivas de luz de tiro
La malla del tamiz retiene ciertas partículas y el tamaño de la malla deja pasar otras.

tamices Pueden tener diferentes formas y estar hechos de materiales muy diferentes.. Por ejemplo, pueden ser cilindros de metal con una malla de alambre en su base, cilindros redondos y de madera con una malla de varillas o tela en la parte inferior, de madera en forma de marco con una malla, de plástico o silicona en forma de cuenco, entre otros

El entretejido de la malla o tela metálica está formado por una trama (un conjunto de hilos cruzados y entrelazados) y la malla (la abertura utilizable por donde pasan las partículas más pequeñas de las mallas).

En el ámbito profesional, como los laboratorios o la industria química, el proceso de cribado Es muy importante definir la calidad de los productos finales.. En el sector de la construcción, el proceso de tamizado también se utiliza para separar la arena de partículas más grandes (por ejemplo, piedras), en particular para preparar la mezcla para enlucir las paredes.

tamizar muestras

Ejemplos de tamizar el grano
Los granos se separan de las impurezas mediante un tamiz.

Algunos ejemplos de tamizaje son:

  • La harina tamizado es mucho más ligero y se mezcla mejor con otros ingredientes (evitando la formación de grumos o grumos).
  • la harina tamizada con otros ingredientes secoscomo el cacao en polvo, ayuda a combinarlos más uniformemente con el resto de los ingredientes.
  • los granos Las cepas como el arroz o la quinoa se pueden separar de piedras, impurezas o granos rotos.
  • los rieles agradable (como pepitas de oro tamizadas) se pueden separar de la arena y la tierra con las que siempre se mezclan.
  • los granos de café Se tamizan para separarlos de palillos y restos de hojas.

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referencias

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