Mezcla heterogénea – concepto, propiedades y ejemplos

Te explicamos qué es una mezcla heterogénea, cómo se hace y varios ejemplos. También diferencias en una mezcla homogénea.

mezcla heterogénea de agua y aceite
En mezclas heterogéneas, los componentes se pueden distinguir.

¿Qué es una mezcla heterogénea?

Una mezcla heterogénea es una Material que consiste en la unión de dos o más sustancias que no están unidas químicamente. Su propiedad fundamental es que sus componentes suelen ser fácilmente distinguibles entre sí. Este tipo de mezcla no es producto de ninguna reacción química, aunque la propia mezcla puede dar lugar posteriormente a algún tipo de reacción.

una mezcolanza Puede consistir en sólidos, líquidos, gases o combinaciones de los mismos.. En general, estas mezclas se realizan mediante procesos de mezclado mecánico que no producen cambios significativos en los materiales que componen la mezcla.

Sin embargo, aunque las sustancias conservan su identidad, la mezcla puede dar como resultado suspensiones, coloides y otras formas que no se separan tan fácilmente.

Separar los componentes de una mezcla. Hay mecanismos para separar mezclas., que suelen ser procesos físicos mediante los cuales se pueden separar estos componentes. Algunos ejemplos son:

Algunos de estos mecanismos (como la filtración, el tamizado, la centrifugación y la separación magnética) las mezclas heterogéneas se pueden separar con poco esfuerzo. En el caso de mezclas homogéneas, es decir, mezclas en las que las sustancias contenidas en ellas no pueden distinguirse a simple vista, deben utilizarse procedimientos más complejos para separar los elementos.

Ver también: Fenómenos físicos

Ejemplos de mezclas heterogéneas

hormigón de mezcla heterogénea hormigón de cemento
El hormigón es una mezcla de agua, cemento y otros sólidos.

Algunos ejemplos de mezclas heterogéneas son:

  • El hormigón. Es una mezcla de cemento, agua y agregado en proporciones específicas para formar una pasta utilizada en la construcción.
  • agua con aceite. Es una mezcla de estos dos elementos que, al ser inmiscibles, permanecen separados (juntos pero no mezclados) y forman burbujas distintas.
  • la pasta. Es una mezcla de harina y agua donde se aprecia claramente la unión de ambos materiales y aunque no se separan con facilidad, a simple vista se distingue el sólido del líquido.
  • Una ensalada. Es una mezcolanza de diferentes vegetales, semillas y otros tipos de alimentos que se comen juntos pero que se pueden comer por separado.
  • aire y gasolina. Es una mezcla de combustible y aire creada en un motor de combustión interna que permite la explosión controlada del combustible que crea el movimiento.
vinagre y aceite crema de afeitar mayonesa
Lata de aerosol bebidas sin alcohol Pizza
agua con aceite granito sal y pimienta
agua con arena Gran ola sangre
agua con petroleo humo niebla tóxica
caldo jabón de avena limonada
cereales con leche jugo de frutas con pulpa sopa de verduras
cerveza Lavar piso
esmalte de uñas Leche tinta china

mezcla heterogenea y mezcla homogenea

La diferencia fundamental entre una mezcla heterogénea y una mezcla homogénea es que en el primer caso los componentes se pueden identificar más o menos fácilmente a simple vista, mientras que en mezclas homogéneas es imposible identificar los componentes a simple vista.

Una mezcla homogénea no permite distinguir sus componentes, aunque entre ellos no se haya producido ninguna reacción química y permanezcan individuales.

Un claro ejemplo de una mezcla homogénea es la mezcla de agua y alcohol. Aunque ambos siguen manteniendo su identidad, es imposible distinguirlos y por tanto su separación requiere procedimientos que respeten la naturaleza química de ambos, como la decantación o la evaporación selectiva.

Más en: Mezcla homogénea

¿Cómo se hace una mezcla heterogénea?

mezcla heterogénea ejemplo nueces
En la vida cotidiana se pueden producir fácilmente mezclas heterogéneas.

Hacer una mezcla heterogénea es muy fácil, solo tienes que hacerlo combinar mecánicamente dos o más materiales que son visibles a simple vista. La combinación mecánica se puede hacer combinándolos físicamente, agitándolos en un recipiente o mezclándolos en el mismo recipiente.

Por ejemplo: Si tomamos una perforadora y seleccionamos varias hojas de papel de diferentes colores, podemos perforarlos varias veces cada uno, acumulando una serie de círculos de papel de diferentes colores en el dispositivo. Si pensamos que cada color representa un componente diferente, estamos ante una mezcla heterogénea.

Continuar con: soluto y solvente

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